ทุเรียน ลองกอง ลิ้นจี่ มังคุด ลำไย มะม่วง ส้มโอ เงาะ ชมพู่ ส้มเขียวหวาน สับปะรด กล้วย ขนุน แตงโม มะขาม ฝรั่ง มะละกอ สับปะรด ( Pineapple ) ลักษณะพันธุ์ กรมวิชาการเกษตร สับปะรดพันธุ์เพชรบุรี คุณค่าทางโภชนาการ เป็นพืชล้มลุก อายุหลายปี สูง 90-100 ซม. มีลำต้นใต้ดิน ใบเดี่ยวเรียงสลับซ้อนกันถี่มาก รอบต้นกว้าง 6.5 ซม. ยาวได้ถึง 1 เมตร ไม่มีก้านใบ ดอกออกเป็นช่อขนาดใหญ่ ออกจากกลางต้น มีดอกย่อยจำนวนมาก ผลเป็นผลรวม รูปทรงกระบอก มีตารอบผล มีใบเป็นกระจุกที่ปลายผล ประโยชน์ต่อสุขภาพ รักษาแผลเป็นหนองได้ โดยนำผลสดๆมาคั้นเอาแต่น้ำ ชโลมแผล เอนไซม์จะช่วยย่อยกัดเนื้อเยื่อ และหนองให้หลุด ยังใช้แก้ท้องผูกได้อีกด้วย โดยนำผลสดมาคั้นเอาน้ำ 1 แก้ว อาจผสมกับน้ำสุก 1 แก้ว เติมเกลือเล็กน้อย ดื่มตอนท้องว่าง หรืออาจจะใช้เหง้าสดๆ ประมาณ 200 กรัม หรือแห้ง 100 กรัม ต้มน้ำ 2 แก้ว ดื่มวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร ครั้งละ 1 ถ้วยชา นอกจากนี้สับประรดยังสามารถแก้ปัสสาวะไม่ออก และช่วยย่อยอาหารได้ดีอีกด้วย การนำไปใช้ประโยชน์ ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ตลาดผลไม้ 1. ตลาดส่งออก เพิ่มขีดความสามารถส่งออก มาตรการกีดกันทางการค้า กฏระเบียบอาหารปลอดภัยของ UE ระบบความปลอดภัยอาหารของคู่ค้า ระบบความปลอดภัยอาหารของไทย ตรวจสอบตลาดญี่ปุ่น พิกัดผลไม้ รายชื่อ web กฏหมายอาหารของต่างประเทศ web กฏหมายอาหารต่างประเทศ (ต่อ) 2. ตลาดภายในประเทศ กองส่งเสริมระบบตลาด ข้อมูลตลาด จ.ราชบุรี ข้อมูลสำนักงานสถิติ ตลาดกลางสินค้าเกษตร ตลาดข้อตกลง ตลาดผลไม้ ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้า เปิดสู่ตลาดเกษตรล่วงหน้า ศูนย์กลางตลาดสินค้าเกษตร ศูนย์รวบรวมผักและผลไม้เพื่อการส่งออก สถิติราคาผลไม้ ตลาดสี่มุมเมือง ปี 2544 / 2545 / 2546 / 2547 / 2548 / 2549 สำมะโนเกษตร พืชยืนต้น ปี 2546 สำมะโนเกษตร ไม้ผลและสวนป่าปี 2546 ราคาตลาดสี่มุมเมืองสินค้าอัพเดทประจำวัน 3. ผลไม้ส่งออก สับปะรด ส่งออกปี 2544 / 2545 / 2546 / 2547 / 2548 สถิติการส่งออกสินค้าหลัก ปริมาณมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรรายเดือน สับปะรดสดแช่แข็ง / สับปะรดบรรจุภาชนะอัดลม / น้ำสับปะรด สรุปสถานการณ์นำเข้า-ส่งออกผลไม้ระหว่างไทย-จีน มูลค่าส่งออกและนำเข้าสินค้าเกษตรกรรมทั้งหมด รายเดือน ปี 2543 - 2549 มูลค่าส่งออกและนำเข้าสินค้าเกษตรกรรมทั้งหมด รายเดือน ปี 2547 - 2548 สถานการณ์ส่งออกสับปะรดกระป่องไทย สถิติการส่งออกสับปะรดไทย 1993 / 1994 / 1995 / 1996 / 1997 / 1998 / 1999 / 2000 / 2001 / 2002 / 2003 / 2004 / 2005 / 2006 4. ราคาผลไม้ ดัชนีราคาสินค้าเกษตรปี 2548 สับปะรด ราคาปลีก 2548 สถิติราคาผลไม้สี่มุมเมืองปี 2544 / 2545 / 2546 / 2547 / 2548 / 2549 ข้อมูลเกษตร ข่าวสินค้าเกษตร (กรมวิชาการเกษตร) ราคาสินค้าเกษตร (กรมการค้าภายใน) ราคาผัก-ผลไม้ตลาดไท ราคาสินค้าเกษตรสำคัญที่เกษตรกรขายได้ที่ไร่นา ปี 2547 ดัชนีราคาสินค้าเกษตรกรที่เกษตรกรขายได้ประจำเดือน ตุลาคม 2550 ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได้ที่ไร่นา และดัชนีผลผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญ เดือนพฤศจิกายน 2550 5. มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร 6. งานวิจัย การศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการอุตสาหกรรมผัก ผลไม้อบกรอบ 7. งานวิเคราะห์ ผลไม้สด ผลไม้ของประเทศจีน / อุตสาหกรรมผลไม้ของประเทศไทย สถานการณ์ผลไม้ สับปะรดและผลิตภัณฑ์สับปะรด 8. ทะเบียนกลุ่มปรับปรุงคุณภาพไม้ผล ปี 2546 9. ข้อมูลการเกษตร ฤดูกาลผลไม้ในประเทศไทย มกราคม / กุมภาพันธ ์ / มีนาคม / เมษายน / พฤษภาคม / มิถุนายน กรกฎาคม / สิงหาคม / กันยายน / ตุลาคม / พฤศจิกายน / ธันวาคม เนื้อที่ยืนต้น ให้ผล / ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ ปี 2548 สับปะรด กลุ่มสื่อส่งเสริมการเกษตร ส่วนส่งเสริมและเผยแพร่ กรมวิชาการเกษตร สับปะรด ประเด็นเทคโนโลยีที่ควรถ่ายทอด ภาวะการผลิต / สถิติ / Markrt Share / ประเทศคู่แข่ง สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ข้อมูลการผลิตสับปะรด ปี 2547 เนื้อที่เพาะปลูก เนื้อที่ใส่ปุ๋ย ปริมาณปุ๋ยที่ใช้ และอัตราการใช้ปุ๋ยเคมี ปี 2551 ผลพยากรณ์การผลิตสับปะรดโรงงาน ปี 2551 กันยายน 2551 / ตาราง สำนักส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร รายงานภาวะสินค้า ประจำเดือน กรกฎาคม 2551 10. แผนที่ แผนที่แสดงเขตเกษตรเศรษฐกิจในประเทศไทย สับปะรด เขตเกษตรเศรษฐกิจในประเทศไทย รายพืช สับปะรด แผนที่แสดงเนื้อที่เพาะปลูกผลไม้ในประเทศไทย ปี 2546 สับปะรด สถิติการปลูกผลไม้รายจังหวัด ปี 2546 สับปะรด แผนที่ทางภูมิศาสตร์ ปริมาณน้ำฝน / การชลประทาน / การคมนาคม / ลุ่มน้ำ แผนที่ทางกายภาพ แสดงเส้นทางคมนาคม แผนที่แสดงปริมาณน้ำฝน เฉลี่ย 39 ปี ของประเทศไทย แผนที่จำแนกเขตการใช้ประโยชน์ทรัพยากรและที่ดินป่าไม้ ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ แผนที่แสดงความสูงของพื้นที่ แผนที่แสดงพื้นที่เขตชลประทาน แผนที่การใช้ที่ดินของประเทศไทย ปี 2537 จากข้อมูลดาวเทียม LANDSAT แผนที่ลุ่มน้ำหลักในประเทศไทย แผนที่แสดงชุดดินในประเทศไทย แผนที่แสดงเขตการปกครองประเทศไทย 11. ประโยชน์ สับปะรดสุก ผลไม้สารพัดประโยชน์ ลดปอดอักเสบ แกงกะทิสับปะรด เมนูแกงเสริมสุขภาพ ประโยชน์สุขภาพ
สับปะรด ( Pineapple )
ประโยชน์ต่อสุขภาพ รักษาแผลเป็นหนองได้ โดยนำผลสดๆมาคั้นเอาแต่น้ำ ชโลมแผล เอนไซม์จะช่วยย่อยกัดเนื้อเยื่อ และหนองให้หลุด ยังใช้แก้ท้องผูกได้อีกด้วย โดยนำผลสดมาคั้นเอาน้ำ 1 แก้ว อาจผสมกับน้ำสุก 1 แก้ว เติมเกลือเล็กน้อย ดื่มตอนท้องว่าง หรืออาจจะใช้เหง้าสดๆ ประมาณ 200 กรัม หรือแห้ง 100 กรัม ต้มน้ำ 2 แก้ว ดื่มวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร ครั้งละ 1 ถ้วยชา นอกจากนี้สับประรดยังสามารถแก้ปัสสาวะไม่ออก และช่วยย่อยอาหารได้ดีอีกด้วย
สรุปสถานการณ์นำเข้า-ส่งออกผลไม้ระหว่างไทย-จีน
องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร เลขที่ 101 ถนนกำแพงเพชร แขวงจตุจักร เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร รหัสไปรษณีย์ 10900 โทรศัพท์ 0-2279-2080-9 , E-mail = mofmart@mof.or.th