เงาะ ( Rambutan )


ลักษณะพันธุ์
  เงาะที่พบในประเทศไทย มี 2 พันธุ์ใหญ่ ๆ คือ
  1. พันธุ์โรงเรียน เป็นพันธุ์ที่มีคุณภาพดีเป็นที่ต้องการของตลาด ราคาสูงกว่าเงาะพันธุ์สีชมพู ผิวสีแดงเข้มโคนขนมีสีแดง ปลายขนมีสีเขียว เนื้อหนา แห้ง และล่อนออกจากเมล็ดได้ง่าย ตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดี เมื่อขาดน้ำในช่วงผลอ่อนผลจะแตกหรือหล่นได้มากกว่าเงาะพันธุ์สีชมพู
  2. พันธุ์สีชมพู เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย มีการเจริญเติบโตดี ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพดินฟ้าอากาศ ให้ผลดกมีผิวและขนเป็นสีชมพูสด เนื้อหนา ฉ่ำน้ำ บอบช้ำง่าย ไม่ทนทานต่อการขนส่ง
   
  คุณค่าทางโภชนาการ
  เงาะเป็นผลไม่อีกชนิดที่มีขายกันอยู่ทั่วไป เป็นผลไม้รสหวานและ อมเปรี้ยวรับประทานเงาะสดสามารถแก้อาการท้องร่วงชนิดรุนแรง ได้ผลดี นอกจากนี้ผลเงาะนำมาต้ม นำน้ำที่ได้มาเป็นยาแก้อักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย รักษาอาการอักเสบในช่องปาก และโรคบิดท้องร่วง มีข้อควรระวัง คือเม็ดในของเงาะมีพิษแม้ว่าจะเอาไปคั่วจนสุกแล้ว แต่ถ้ารับประทานมากเกินไปจะมีอาการปวดท้อง เวียนศรีษะ มีไข้ คลื่นไส้ อาเจียน ดังนั้นไม่ควรจะรับประทานเม็ด
   
  การนำไปใช้ประโยชน์
  เงาะเป็นผลไม่อีกชนิดที่มีขายกันอยู่ทั่วไป เป็นผลไม้รสหวานและ อมเปรี้ยวรับประทานเงาะสดสามารถแก้อาการท้องร่วงชนิดรุนแรง ได้ผลดี นอกจากนี้ผลเงาะนำมาต้ม นำน้ำที่ได้มาเป็นยาแก้อักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย รักษาอาการอักเสบในช่องปาก และโรคบิดท้องร่วง มีข้อควรระวัง คือเม็ดในของเงาะมีพิษแม้ว่าจะเอาไปคั่วจนสุกแล้ว แต่ถ้ารับประทานมากเกินไปจะมีอาการปวดท้อง เวียนศรีษะ มีไข้ คลื่นไส้ อาเจียน ดังนั้นไม่ควรจะรับประทานเม็ด
 
ที่มา : สำนักงานเศรศฐกิจการเกษตร
 
การผลิต
รายการ
2546
2547
2548
1. จำนวนครัวเรือน (ครัวเรือน)  
59,674
62,046
64,093
2. เนื้อที่ให้ผล (ล้านไร่)  
167,305
180,614
192,103
3. ผลผลิต (ล้านตัน)  
229,772
243,829
276,628
4. ผลผลิตต่อไร่ (กก.)  
1,373
1,350
1,440
5. ต้นทุนการผลิต (บาท / ตัน)  
    - ต้นทุนรวม  
8,391
8,425
8,304
    - ต้นทุนผันแปร  
6,545
6,548
6,543
6. ราคาที่เกษตรกรขายได้  
    -(บาท / ตัน)  
9,690
11,610
8,570
7. ผลตอบแทนสุทธิ ( บาท / ไร่)  
1,784
4,299
384
   ( บาท / ตัน )  
1,299
3,185
266
8. มาตรฐาน          
    -มาตรฐานส้มโอของประเทศไทย ประกาศในราชกิจจานุเบกษา      
     ฉบับประกาศทั่วไป เล่ม 118 ตอนพิเศษ 82 ง วันที่ 22 สิงหาคม 2544    
           
เงาะ : พื้นที่เพาะปลูก ผลผลิต และผลผลิตเฉลี่ย ปี 2536-2548
ปี
พื้นที่เพาะปลูก (ไร่)
ผลผลิต
ผลผลิตเฉลี่ย
ให้ผลแล้ว
ยังไม่ให้ผล
รวม
(ตัน)
(กก. / ไร่ / ปี)
2536
63,412
34,878
98,290
82,395
1,299
2537
64,654
65,709
130,363
81,557
1,261
2538
72,030
90,610
162,640
87,589
1,216
2539
80,516
106,572
187,088
97,326
1,208
2540
87,282
116,036
203,318
121,353
1,390
2541
90,407
119,850
210,257
124,506
1,377
2542
120,190
102,052
222,242
164,239
1,367
2543
139,267
94,423
233,690
173,859
1,248
2544
191,791
74,300
266,091
243,139
1,268
2545
178,686
74,522
253,208
253,306
1,418
2546
167,305
229,772
1,373
2547
180,614
243,829
1,350
2548
192,103
276,628
1,440
           

 

 
   
 
ตลาดผลไม้
   

1.  ตลาดส่งออก  
เพิ่มขีดความสามารถส่งออก
  มาตรการกีดกันทางการค้า
  กฏระเบียบอาหารปลอดภัยของ UE
  ระบบความปลอดภัยอาหารของคู่ค้า
  ระบบความปลอดภัยอาหารของไทย
  ตรวจสอบตลาดญี่ปุ่น
  พิกัดผลไม้
  รายชื่อ web กฏหมายอาหารของต่างประเทศ
  web กฏหมายอาหารต่างประเทศ (ต่อ)
   
2.  ตลาดภายในประเทศ
กองส่งเสริมระบบตลาด
  ข้อมูลตลาด จ.ราชบุรี
  ข้อมูลสำนักงานสถิติ
  ตลาดกลางสินค้าเกษตร
  ตลาดข้อตกลง
  ตลาดผลไม
  ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้า
  เปิดสู่ตลาดเกษตรล่วงหน้า
  ศูนย์กลางตลาดสินค้าเกษตร
  ศูนย์รวบรวมผักและผลไม้เพื่อการส่งออก
  สถิติราคาผลไม้ ตลาดสี่มุมเมือง ปี 2544 / 2545 / 2546 / 2547 / 2548 / 2549
  สำมะโนเกษตร พืชยืนต้น ปี 2546
  สำมะโนเกษตร ไม้ผลและสวนป่าปี 2546
  ราคาตลาดสี่มุมเมืองสินค้าอัพเดทประจำวัน
  รายงานการผลิตและการจำหน่ายทุเรียน เงาะ มังคุด ปีการผลิต 2549 จังหวัดจันทบุรี
   
3.  ผลไม้ส่งออก
เงาะ ส่งออกปี 2544 / 2545 / 2546 / 2547 / 2548
สถิติการส่งออกสินค้าหลัก
ปริมาณมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรรายเดือน
  เงาะสด  /  เงาะบรรจุภาชนะอัดลม  /
  เงาะสดปี 2545-2551/ เงาะบรรจุภาชนะอัดลม ปี 2544-2549
 

สรุปสถานการณ์นำเข้า-ส่งออกผลไม้ระหว่างไทย-จีน 

  มูลค่าส่งออกและนำเข้าสินค้าเกษตรกรรมทั้งหมด รายเดือน ปี 2543 - 2549
มูลค่าส่งออกและนำเข้าสินค้าเกษตรกรรมทั้งหมด รายเดือน ปี 2547 - 2548
 
  สถิติการนำเข้า ส่งออก เงาะ
  2006 / 2005 / 2004 / 2003 / 2002 / 2001 / 2000 / 1999 / 1998 / 1997 / 1996 / 1995 / 1994 / 1993
   
4.  ราคาผลไม้
สถิติราคาผลไม้สี่มุมเมืองปี 2544 / 2545 / 2546 / 2547 / 2548 / 2549
  ข้อมูลเกษตร 
  ข่าวสินค้าเกษตร (กรมวิชาการเกษตร)
  ราคาสินค้าเกษตร (กรมการค้าภายใน)
  ราคาผัก-ผลไม้ตลาดไท
  ราคาสินค้าเกษตรสำคัญที่เกษตรกรขายได้ที่ไร่นา ปี 2547
  ดัชนีราคาสินค้าเกษตรกรที่เกษตรกรขายได้ประจำเดือน ตุลาคม 2550
  ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได้ที่ไร่นา และดัชนีผลผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญ เดือนพฤศจิกายน 2550
 
 

ราคาผลไม้จังหวัดสุราษฎร์ธานี เงาะ / มังคุด / ทุเรียน / ลองกอง

ข้อมูลการผลิตสินค้าเกษตร ข้าว / ยางพารา / ปาล์ม / กาแฟ / มะพร้าว / เงาะ / ทุเรียน / มังคุด
  มาตรการรักษาเสถียรภาพราคาสินค้าเกษตร
5.   มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร
มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร
 
6.   งานวิจัย
การศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการอุตสาหกรรมผัก ผลไม้อบกรอบ
  7.   งานวิเคราะห์
  ผลไม้สด ผลไม้ของประเทศจีน / อุตสาหกรรมผลไม้ของประเทศไทย
  สถานการณ์ผลไม้
  สถานการณ์ค้าเงาะและผลิตภัณฑ์
8.   ทะเบียนกลุ่มปรับปรุงคุณภาพไม้ผล
ปี 2546
9.   ข้อมูลการเกษตร
ฤดูกาลผลไม้ในประเทศไทย
มกราคม  /  กุมภาพันธ ์ /   มีนาคม  /   เมษายน /    พฤษภาคม   มิถุนายน
กรกฎาคม  /  สิงหาคม  กันยายน  /  ตุลาคม  /   พฤศจิกายน  /  ธันวาคม
  เงาะ
  กลุ่มสื่อส่งเสริมการเกษตร ส่วนส่งเสริมและเผยแพร่ กรมวิชาการเกษตร
  เงาะ
  กรมส่งเสริมการเกษตร
  เงาะ
  ประเด็นเทคโนโลยีที่ควรถ่ายทอด
  สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
  ผลพยากรณ์เงาะ ปี 2547
  ผลการประมาณการผลผลิตเงาะ ปี 2547
  เนื้อที่ยืนต้น เนื้อที่ให้ผล ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ รวมทั้งประเทศ รายภาค และรายจังหวัด ปี 2551
   
10.   แผนที่
แผนที่แสดงเนื้อที่เพาะปลูกผลไม้ในประเทศไทย ปี 2546 / ปี 2549
สถิติการปลูกผลไม้รายจังหวัด ปี 2546
เงาะ
  แผนที่ทางภูมิศาสตร์
  ปริมาณน้ำฝน   /   การชลประทาน    การคมนาคม   /   ลุ่มน้ำ
  แผนที่ทางกายภาพ
  แสดงเส้นทางคมนาคม 
  แผนที่แสดงปริมาณน้ำฝน เฉลี่ย 39 ปี ของประเทศไทย   
  แผนที่จำแนกเขตการใช้ประโยชน์ทรัพยากรและที่ดินป่าไม้ ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ
  แผนที่แสดงความสูงของพื้นที่
  แผนที่แสดงพื้นที่เขตชลประทาน
  แผนที่การใช้ที่ดินของประเทศไทย ปี 2537 จากข้อมูลดาวเทียม LANDSAT
  แผนที่ลุ่มน้ำหลักในประเทศไทย
  แผนที่แสดงชุดดินในประเทศไทย
  แผนที่แสดงเขตการปกครองประเทศไทย
   
  11.   ประโยชน์
 
 
 
 
 

 

 

 

องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร
เลขที่ 101  ถนนกำแพงเพชร  แขวงจตุจักร  เขตจตุจักร  กรุงเทพมหานคร  รหัสไปรษณีย์ 10900
โทรศัพท์ 0-2279-2080-9 , E-mail = mofmart@mof.or.th