องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) จัดกิจกรรม “อิ่มท้อง อิ่มบุญ อิ่มใจ ไปกับเทศกาลกินเจ” ณ ตลาด อ.ต.ก. พบกับอาหารเจที่ไม่จำเจ เมนูหลากหลาย รสชาติถูกปาก เพื่อสุขภาพที่ดี อาทิ อาหารสำเร็จรูปปรุงสุก ของหวาน อาหารแห้ง ผักผลไม้สด ระหว่างวันที่ 4-14 ตุลาคม 2564 เวลา 06.00-18.00 น. ณ บริเวณพื้นที่อเนกประสงค์ด้านทิศตะวันตก 1,000 ตร.ม.

       ทุกๆปีเราจะเห็นธงสีเหลืองเขียนด้วยอักษรจีน ประดับอยู่ตามร้านอาหาร บางท่านอาจสงสัยว่า เทศกาลกินเจ คืออะไร

เทศกาลกินเจนั้นเป็นประเพณีของชาวพุทธนิกายมหายานแบบลัทธิเต๋าที่ชาวจีนเรียกกันว่า “เก้าอ๊วงเจ” หรือ “กิ้วอ๊วงเจ” แปลว่า “เจเดือน 9” คือเริ่มตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึง ขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีนของทุกปี ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 6-14 ตุลาคม 2564 รวม 9 วัน 9 คืน แต่บางท่านอาจกินเจล่วงหน้า 1 วัน หรือที่เรียกว่าล้างท้องนั่นเอง การล้างท้อง ก็คือการงดเว้นเนื้อสัตว์ หรือผักต้องห้ามของการกินเจ เพื่อเป็นการชำระล้างร่างกายให้สะอาด

        ข้อห้ามของการกินเจ

        ผู้ที่เข้าร่วมเทศกาลกินเจ จะงดเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์ เพื่อชำระล้างใจให้ใสสะอาด ไม่เบียดเบียนสัตว์โลก ทำให้จิตใจเราผ่องใสมากขึ้น เมื่อเราทราบว่าสิ่งที่เราทำเป็นเรื่องที่ดี ก็จะส่งผลต่อจิตใจที่เบิกบาน เป็นสุขขึ้น โดยทานอาหารประเภทผักผลไม้เป็นหลัก ซึ่งถ้าเลือกรับประทานอาหาร เน้น ผัก ผลไม้ ที่มีประโยชน์ ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงมีสุขภาพที่ดีขึ้น และสิ่งที่ควรรู้ในเทศกาลกินเจนั้นมีข้อห้ามที่ควรงด คือ งดเว้นเนื้อสัตว์ งดอาหารที่มีรสจัด งดผักหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง ได้แก่ กระเทียม หัวหอม ต้นหอม หลักเกียว (กระเทียมโทนจีน) กุยช่าย รวมทั้งใบยาสูบ และของมึนเมาต่าง ๆ เพราะผักดังกล่าวเป็นผักที่มีฤทธิ์ร้อน กลิ่นฉุน เชื่อกันว่ามีฤทธิ์กระตุ้นอารมณ์ ทำให้หงุดหงิด จิตใจไม่บริสุทธิ์ นอกจากนี้ เป็นเหตุให้อวัยวะหลักสำคัญภายในทั้ง 5 ทำงานไม่ปกติ

        อ.ต.ก. ขอเชิญผู้บริโภคทุกท่านร่วม “อิ่มท้อง อิ่มบุญ อิ่มใจ ไปกับเทศกาลกินเจ” ณ ตลาด อ.ต.ก. ระหว่างวันที่ 4-14 ตุลาคม 2564 เวลาประมาณ 06.00-18.00 น.