
ข้อมูลเกษตร
เรื่องน่ารู้ : อโวคาโด

อโวคาโดเป็นต้นไม้พื้นเมืองของเม็กซิโกในรัฐปวยบลา มีการนำมาปลูกในประเทศไทยครั้งแรกที่จังหวัดน่าน และปัจจุบันแพร่ขยายไปทั่วประเทศ เป็นผลไม้ที่มีเนื้อมันเป็นเนย ผลรูปร่างคล้ายสาลี่ หรือรูปไข่จนถึงรูปกลม นิยมรับประทานกันมากในแถบยุโรปและอเมริกา มีสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นผลไม้ที่ไม่มีรสหวาน ผลอโวคาโดน้ำหนัก 100 กรัม ประมาณครึ่งผล จะมีไขมันสูงถึง 14.66 กรัม แต่ไม่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น เป็นผลไม้ที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย และช่วยบำรุงและรักษาสายตาได้ เป็นต้น